Połączymy dzisiaj smak klasycznej zupy warzywnej z nutą pomarańczy. Wszystkich sceptyków łączenia takich smaków mogę zapewnić,że jest to smak ,do którego chce się powrócić niejeden raz.
Składniki:
- 2 pomarańcze
- 500 g marchwi
- 500 g ziemniaków
- 2 cebule
- 1 l rosołu lub bulionu warzywnego
- natka pietruszki
- sól
- rozmaryn
- pieprz cayenne
Przygotowanie:
Umyj i pokrój marchew, ziemniaki i cebulę, następnie je pokroić : marchew i ziemniaki w kostkę, a cebule w krążki. Zagotuj bulion lub rosół z warzywami, dodaj sok z pomarańczy posyp natką pietruszki i dopraw solą i pieprzem do smaku.
SmaczneGo ! <3